Stahlbänder & Equipment für die Lebensmittelindustrie

Das Erfolgsrezept für die Backwaren- und Lebensmittelindustrie: Stahlbänder der Berndorf Band Group

Berndorf, September 2022 – Höchste Qualität und laufende Innovationen spielen in der Backwaren- und Lebensmittelindustrie eine entscheidende Rolle. Deshalb vertrauen führende Unternehmen für die Fertigung ihrer Produkte auf Stahlbänder und Bandanlagen der Berndorf Band Group. Die Gründe dafür sind vielfältig: eine hohe Lebensdauer, einfache Reinigung, beste Hygieneeigenschaften, flexible Einsatzmöglichkeiten, umfangreiches Zusatzequipment  und unser ausgezeichnetes Service sind nur einige davon. Warum Kund:innen aus aller Welt außerdem vom Produktportfolio der Berndorf Band Group überzeugt sind, erfahren Sie hier in diesem Artikel.

Stahlbänder im Dauereinsatz

Backen, kühlen, gefrieren, dämpfen, trocknen und transportieren. In der Backwaren- und Lebensmittelindustrie werden Stahlbänder und Bandanlagen in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt. Abhängig von der Anwendung muss das optimale Bandmaterial ausgewählt werden, um die spezifischen Anforderungen des Kunden zu erfüllen. Als Marktführer produziert die niederösterreichische Berndorf Band Group qualitativ hochwertige Stahlbänder, die viele Vorteile in sich vereinen:

  • Formstabil: trotz häufigem Temperaturwechsel und hohen Lastwechselzahlen behalten die Stahlbänder ihre perfekte geometrische Form
  • Langlebig: durch die Verwendung von erstklassigen geprüften Materialien und hochqualitativer Verarbeitung ist eine lange Lebensdauer garantiert
  • Einfache Reinigung: sämtliche Komponenten können mühelos gereinigt werden, um den höchsten Hygieneanforderungen bei der Herstellung von Lebens- und Genussmitteln gerecht zu werden
  • Kosten- und zeitsparend: die glatte und abriebfeste Oberfläche verhindert Produkt- und Fettrückstände am Stahlband, wodurch der Reinigungsaufwand reduziert wird
  • Exzellente Temperaturleitfähigkeit: Stahlbänder können für Backprozesse mit Temperaturen bis zu 400 °C im Dauerbetrieb genutzt werden, ohne das Stahlband durch die hohen Temperaturen zu beschädigen
  • Perfekte Bandgeometrie: Dank unseres einzigartigen Fertigungsverfahrens im Endloszustand weisen unsere Stahlbänder eine perfekte Bandgeometrie auf, die eine gleichbleibend hohe Produktqualität ermöglicht

Alles aus einer Hand

In der Produktion von Stahlbändern und Bandanlagen kann die Berndorf Band Group auf mehr als 100 Jahre Erfahrung zurückgreifen. Davon profitieren auch unsere Kund:innen aus der Backwaren- und Lebensmittelindustrie. Zusätzlich zu unseren exzellenten Stahlbändern bieten wir auch Komponenten und innovatives Zusatzequipment an, welches ihrem Unternehmen einen klaren Wettbewerbsvorteil verschafft.

  • Speziell entwickelte Spann- und Regelsysteme sorgen dafür, dass das Stahlband präzise und zuverlässig läuft. Dabei wird zwischen zwei Varianten unterschieden: dem BernMatic®-Bandlauf- und Spannsystem und dem BernTrack®-Bandlaufsystem. Welches davon am besten geeignet ist, wird ein Expertenteam der Berndorf Band Group bei einer Vor-Ort-Besichtigung der Anlage feststellen.

 

  • Bei der Produktion von Lebensmitteln sind Spur- und Stauleisten von großem Nutzen. Die keilförmig aufgeklebten Spurleisten führen die Stahlbänder perfekt. Je nach Anforderung und Dimension der Anlage wird aus einem großen Portfolio die passende Spurleiste gewählt. So werden beispielsweise für die Herstellung von Biskuitteig Stahlbänder mit Stauleisten ergänzt. Dadurch können zähflüssige Zutaten auf die Bandoberfläche nahe bis zum Kantenbereich aufgebracht werden, ohne an den Kanten abzulaufen. Auch die Montage ist flexibel: entweder mit aufgeschraubten Schrauben und Muttern oder mit einem für die Lebensmittelindustrie geeigneten Klebstoff.

 

  • Ein weiteres, praktisches Stahlband Equipment sind Spur- und Stützräder. Die Berndorf Band Group fertigt diese aus Aluminiumguss als kostengünstige Alternative zu Stahltrommeln. Das breite Sortiment bietet hier Abmessungen zwischen 600 und 1.000 mm Durchmesser.

 

  • In diesem Zusammenhang sind auch die Gleit- und Graphitleisten zu erwähnen, die vor allem bei Backprozessen unerlässlich sind. Zur Unterstützung des Stahlbandes hat die Berndorf Band Group Gleitleisten aus einem speziellen Grauguss mit Graphitanteil entwickelt. Werden diese eingesetzt, ist es ratsam auch Graphitleisten zu verwenden, um die Innenseite des Bandes zu schmieren. Neben den Standardausführungen können Kund:innen auch Profile mit spezifischen Geometrien in Auftrag geben.

Weltweites Service rund um die Uhr

Stillstand- und Ausfallzeiten bedeuten hohe Verluste in der industriellen Fertigung. Dies gilt besonders für die Backwaren- und Lebensmittelindustrie. Dem tritt die Berndorf Band Group seit jeher mit den qualitativ besten Bandanlagen und langlebigen Stahlbändern entgegen. Für den Fall der Fälle bietet das Unternehmen ein weltweites 24/7 Servicenetzwerk zur Unterstützung an. Mit diesem können Reparaturen meist schon direkt vor Ort schnell und zuverlässig durchgeführt werden.  Ein weiterer Vorteil unseres weltweiten Service ist, dass Wartungsverträge ganz flexibel an die jeweiligen Anforderungen der Kund:innen anpassbar sind. Auf vielfachen Kundenwunsch bietet die Berndorf Band Group auch spezielle Inspektions- und Reparaturpakete an, um Schadensfällen bestmöglich vorbeugen zu können

Das sind alles Vorteile, die die Berndorf Band Group zu einem Top-Partner in der Backwaren- und Lebensmittelindustrie machen.