ALIMENTOS Y PRODUCTOS HORNEADOS

ALIMENTOS Y
PRODUCTOS Material de alta gama Carbo 13
HORNEADOS

Los procesos de producción de alimentos tienen unos requisitos especiales que deben cumplir los equipos utilizados. Las Bandas de Acero de Berndorf Band Group resisten las enormes cargas mecánicas y térmicas a las que son sometidas durante las distintas fases de procesamiento. Nuestras Bandas de Acero para estas industrias se mantienen estables en cuanto a dilatación y acabado superficial y han sido testadas para su uso con alimentos según los Reglamentos (CE) 1935/2004 y (CE) 2023/2006. La superficie lisa de la banda cumple con los máximos estándares de higiene, fundamentales en la producción de alimentos. Además, es resistente a la abrasión, lo cual facilita la limpieza y retirada de residuos del producto y la grasa.

PRODUCTOS
FINALES

Los productos finales que se pueden producir con nuestras Bandas de Acero y Sistemas de Banda son tan diversos como las industrias con las que trabajamos. Si su producto no se encuentra entre los siguientes, póngase en contacto con nosotros para ayudarle a dar con la solución más adecuada para su aplicación.

PRODUCTOS HORNEADOS
Bizcocho, galletitas, pizza, galletas saladas, tortillas, galletas duras, pasteles, comida horneada para mascotas.
ALIMENTOS Y OTROS PRODUCTOS DE CONSUMO
Productos elaborados a base de carne o pescado, productos lácteos, frutas y verduras, dulces, chocolate, café, comida al vapor para mascotas, queso, tabaco, té, surimi
SU PRODUCTO
¿Su producto no está en esta lista? Póngase en contacto con nosotros para desarrollar una solución especial según sus necesidades.

ENFRIAMIENTO, CONGELADO, HORNEADO, COCCIÓN AL VAPOR, SECADO, TRANSPORTE. Ya sea en procesos de enfriamiento, congelado, secado u horneado, las Bandas de Acero de Berndorf Band Group conservan su perfecta planitud en todo momento independientemente de la frecuencia con que varíe la temperatura. Confíe en nuestras Bandas de Acero y disfrute de todas las ventajas de una producción sin interrupciones.

Los frecuentes cambios de temperatura y el alto número de ciclos requieren que la banda de acero se mantenga en perfecta forma. Por este motivo, CARBO 13 resulta el material perfecto para la industria de la panadería y la pastelería. Su superficie oscura permite una transferencia térmica óptima, garantiza siempre la misma calidad del producto y resiste temperaturas de hasta 400 °C | 750 °F. Según el producto, también se pueden emplear Bandas de Acero perforadas en esta industria.

Perforaciones. Las Bandas de Acero perforadas son necesarias cuando debe circular el aire alrededor del producto o se debe liberar vapor, especialmente en el lado inferior. Tanto las zonas de los bordes como el cordón de soldadura transversal quedan sin perforar para asegurar la resistencia de la Banda de Acero. Por lo general, la banda puede ser perforada en espesores de 0,6 a 1,6 mm| 0,024 a 0,063 in.

PRO­PIE­DA­DES
FÍSICAS Y
ME­CÁ­NI­CAS

Fruto de un extenso trabajo de investigación y desarrollo, se crearon aceros especiales resistentes a las altas exigencias de este sector. Las Bandas de Acero están a la vanguardia tecnológica en lo que a propiedades mecánicas, físicas y geométricas se refiere. Por ello, son capaces de resistir constantes cargas dinámicas por periodos prolongados. Somos su proveedor de soluciones integrales.

Material de la banda de acero
Nicro 12.1
Nicro 22
Nicro 31
Nicro 52
Nicro 52.6
Nicro 85
Nicro 94
CARBO 13
CARBO 32

PUNTOS PRI­N­CI­PA­LES

LARGA VIDA DE BANDA GARANTIZADA

Máxima resistencia de la maquinaria para garantizar una larga vida de la banda y bajos tiempos de parada de las máquinas.

LIMPIEZA DE BANDA SIN ESFUERZOS

Nuestras Bandas de Acero son fáciles de limpiar y cumplen con los estándares sanitarios más exigentes. La superficie resistente a la abrasión impide que las fibras y la grasa se adhieran a la banda de acero.

Perfecta Geometría de Banda

Nuestras Bandas de Acero tienen una geometría perfecta gracias a los materiales de calidad empleados y a nuestro eficiente proceso de producción

BUENA CALIDAD DEL PRODUCTO DE FORMA SISTEMÁTICA

La superficie oscura de nuestras Bandas de Acero CARBO 13 facilitan una transferencia térmica óptima y garantizan siempre la misma calidad del producto de forma sistemática.

EXCELENTE CONDUCTIVIDAD DE LA TEMPERATURA

Nuestras bandas de acero son capaces de resistir temperaturas de hasta 400 °C | 750 °F, lo que las hace idóneas para los requisitos exigidos en este campo de aplicación.

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